1、土豆切块，胡萝卜切丁，腊肉切丁，洋葱，小葱切丁。

2、百叶结炖咸肉，菜场上买点百叶结，咸肉改刀，锅中加入菜籽油，生姜，将咸肉煸香，加入百叶结，老抽上色，大火烧开，之后转到砂锅继续烧，改小火，慢慢炖，40分钟后，撒上葱花，完美的咸肉煲就出锅啦。

3、煸炒至腊肉的肥肉部分，变得透明，且表面微焦后下入胡萝卜丁，继续翻炒。

4、取出餐盘，将糯米倒扣在盘子中，即可食用。

5、蒜苔炒咸肉，蒜苔切小段，咸肉切薄片，锅中加入菜籽油，生姜片，干辣椒，下入蒜苔，五花肉，一点点料酒，大火爆炒，不需要盖锅盖，5分钟即可出锅。超级下饭。

6、什么时候才能回家啊，我想吃我妈做的红烧猪蹄，回锅肉，土豆炖牛肉，盐水虾，小锅米线，腊肉焖饭。

7、咸肉冬瓜汤，冬瓜切薄片，锅中放水，加入色拉油，下咸肉和冬瓜一起炖，加入味精调味，30分钟后，撒上葱花，出锅，完美哦。

8、然后放入胡萝卜、土豆丁翻炒一下；

9、将已冷却的竹笋煮汁倒入电饭锅里，加入酱油与盐后，充分搅拌均匀。

10、打开煮好的焖饭，加入适量小葱，也可以加适量香油调味，搅拌下关盖焖2分钟就可以了。

11、将腊肉和配料均匀地放在糯米上面。

12、盖上盖，按下煮饭程序，等程序结束，压力排完之后就可以开吃了

13、将两根香肠切成粗块，另两根香肠切成薄片。

14、翻炒均匀后加入适量的水，一起放入锅中，开始蒸。

15、每天味道都不一样，红烧的，香菇的，雪菜的，我想吃“腊肉”了。

16、翻炒均匀后，加入土豆丁翻炒。

17、然后把炒过的腊肉、胡萝卜、土豆丁和青豆一起放入电饭锅中拌匀；

18、在糯米中加入适量的盐、酱油等调料，拌匀后放入餐盘中，压实。

19、在米上均匀铺入煮好的笋片、菇类与鸡肉，盖上锅盖，以正常煮饭方式或选择“菜饭”模式炊煮即可。

20、鸡肉拍松切小丁，以少许盐、胡椒、太白粉略腌。菇类洗净切小片。

21、将餐盘放入蒸锅中，加水蒸熟，一般需要30-40分钟，具体时间根据蒸锅和糯米的大小而定。

22、电磁炉火锅档800瓦的火加热锅，锅里放油，油温六成热时放入腊肉丁慢慢煸炒出油；

23、待蒸熟之后盛到碗里，然后倒扣在盘子上，最后再在上面撒上点葱花就完成了。

24、腌笃鲜，五花肉切厚一点，冬笋切片焯水，鲜排骨焯水，这三样放在砂锅里，加入料酒，打结的小葱，小火慢炖1个半小时，即可出锅，哇，那味道，是真的鲜鲜鲜，鲜的眉毛都要掉下来了，不需要放盐，咸肉本身就是咸的。

25、放入香肠粗块，搅一搅，盖上锅盖煮饭。

26、清蒸腊肉，五花肉切薄片，加入料酒，生姜片，小葱，放在蒸笼里蒸上10分钟即可。

27、大米淘洗干净，放在盆里加400g清水浸泡15分钟备用；

28、将腊肉切成小块，香菇、鸡肉等配料也可以切成小块备用。

29、米洗净，与2杯海带柴鱼高汤一同倒入电饭锅中浸泡1小时。

30、想吃香干炒腊肉想发了疯，看到屏幕上花花绿绿的表格、数字，活脱脱一盘辣椒香干炒腊肉的美好模样。

31、在煮饭的过程中做酱汁。生抽老抽高汤或水，芝麻油。搅拌好备用。

32、最后加入清洗过的大米。

33、把米倒入电饭煲中，放两个干香菇，加水或高汤。如果加水，就需要加2茶匙鸡粉。

34、胡萝卜、土豆洗净去皮切成小粒，青豆过水备用；

35、好想吃腊肉，腊排骨，腊猪蹄，哪怕就是腊肉汤下个白菜都好。

36、饭煮好后铺一层切片的香肠，把香菇取出来切成条，再淋上酱汁，盖上盖子再焖8分钟即可。

37、今天终于做了腊肉饭，想吃腊肉饭很久了，虽然我并不吃腊肉，但是喜欢腊肉饭的那种烟熏味道一口气吃了两碗。

38、起锅，热油，下入腊肉煸炒。

39、再放入青豆翻炒一下；