1、配料：一只土鸡，姜
2、茶耳也有地方就叫茶耳朵的，它不是油茶树果实的病变，而是油茶树叶子的病变。叶子变异时膨大、卷曲，形成白里泛绿、或者绿里泛红、或者全红色的、特别肥大饱满的叶片，这就是茶耳了。可以食用，尤其是白色的茶耳，味道很脆甜。个人觉得茶耳比茶泡好吃。
3、大火烧开后继续煮
4、每年3月到4月之间，是竹笋长得最快最嫩的时候。这时候去山里挖竹笋，是大家一年一度的约定。到山上挖春笋是件很开心的事，但很有讲究，不能乱挖。只有刚刚出土一拳左右甚至还不到一拳的春笋，挖出来才好吃，那些已经长高的春笋不好吃也吃不动，只有埋在土里没见阳光的春笋，挖出来才能成为美味佳肴。
5、酸枣可以再吃但是我们好像都回不到小时候了
6、小竹笋生长都在宽阔的土地上的，农村就有这样的条件，说起小竹笋我们家门前就有一片茂密的竹林，竹子只要活一注它会从旁边发芽长出来，到了春天小竹笋就慢慢的长出来了
7、在野山药中，实际上还有大量的粘液蛋白存在，这种物质对人体健康是有好处的，特别是可以利用吃野山药的方法来发挥出降低血糖的功效，这样就可以帮助我们用来治疗糖尿病的问题，对糖尿病人来说适量的吃野山药还是很不错的。
8、好了，沂蒙山的风景风光无限好，沂蒙山的好吃的好玩的数不尽，好客的沂蒙人随时欢迎您的到来。
9、老公釆的茶泡
10、所以呢，在此也提示大家，任何食物虽然喜欢吃但不要吃太多，过犹不及的道理大家都明白。[机智]
11、沂蒙山区物产丰富，平原以水稻丶小麦丶高梁为主要农作物，山区以地瓜丶花生丶小麦为主要农作物，一年四季分明，山青水秀风光无限好，土特产有：蒙山全蝎丶金银花茶丶唯一斋豆豉丶五谷杂粮的煎饼等，如果说有时间到沂蒙山腹地的临沂，好吃的好玩的那就更数不胜数了，有大碗的羊肉汤，有风味各异的临沂炒鸡，魚的吃法也丰富多彩，再来上一碗香喷喷的“糁”，能让你回味一天。
12、舅妈做竹笋炖排骨
13、当地人都用这个自制的工具打捞
14、首先讲一下沂蒙山的来历，沂蒙山是由蒙山和沂山组成，蒙山的主峰位于临沂的蒙阴县，沂山位于临沂沂水县城北部，解放战争时期，国民党74师首先战领了孟良崮，孟良崮则在蒙山附近，74师王牌军师长是张灵甫，武器装备统一的美国制式，我方当时攻打孟良崮的主帅是粟裕，由于孟良崮的地势比较复杂，所以说伟大领袖毛主席也参与了地形的分析，后来便于有一个统一的叫法，毛主席则根据地图分析说就叫沂蒙山吧。
15、茶泡最开始味道淡甜微苦，有涩味，成长到一定程度，表面蜕一层薄皮，表面为蜕皮之后乳白色时苦涩味会淡化很多，甚至消退，此时口感最佳，后期变枯，慢慢的出黑斑，不易保存，时间长了会开始变质而不适合食用。
16、人人那个都说唉，沂蒙山好，沂蒙那个山上唉，好风光………，这是一首家喻户晓的”沂蒙山小调”歌曲，创作于抗日战争时期的临沂费县。
17、将蘑菇用温水泡透、摘净，多清洗几遍、攥去水份
18、南太行旅游景点：八里沟、万仙山等，好吃的就是人民路葛记红焖老店、还有冰箱厂东门的面筋泡、平原路的黑羊白汤。
19、新乡据说是个四线城市，当地人都是去外面玩的，如郑州、洛阳、开封等城市，近的也是附近的山里，看到有很多朋友推荐过了。我要推荐市里几个地方：首先平原博物院，据说是按省级博物馆的标准建的，因为新乡曾是平原省省会，可惜这个省后来撤销了，但博物馆建筑宏伟，藏品丰富，人流少，值得一看。吃和买方面推荐河南师范大学边上的商业街，当地人叫做“破街”
20、前一阵随老公回了一次老家湖南农村，不仅见识了南方的风土人情，也吃到了很多在城市里无法吃到的美味。老公说这都是他小时候满满的回忆。
1、酸菜炒笋片的用料有，竹笋，酸菜，瘦肉，料酒，生抽，盐辣椒，竹笋先煮熟，油锅你放入肉翻炒，加入酸菜辣椒翻炒加入切好的笋片翻炒，加入料酒生抽，翻炒之后加入锅盖，煮几分钟，一道都美味，酸菜炒笋片就做好了，这两道菜很好吃，想吃想做的朋友就试试吧，吃这两道菜让我想起了外婆
2、婆婆在教我摘茶耳
3、将鸡肉放入锅中加清水。没过鸡肉就可以了。注意水不要放得太多,否则会把鸡汤鲜美味道给冲淡掉。然后加入姜片。
4、小竹笋指的是嫩笋，生长在竹林寒冷的冬天过了四季如春的春天来的时候小竹笋就会从土里生长出来一天一个样，小竹笋要在3月中旬就可以摘回家吃了。
5、小时候吃过。
6、然后用高压锅或者砂锅煮熟即可出锅。大概一个小时，简简单单几个步骤就喝美味的鸡汤了。
7、在野山药中同样含有大量的黏液蛋白、维生素存在，同时微量元素也是同样很丰富的，所以吃野山药对滋补有意义，同时还可以预防心血管疾病的产生，是抗衰老的好选择，中老年人吃野山药很不错。
8、再推荐一道酸菜炒笋片
9、舅舅告诉我挖竹笋是个技术活，首先眼神要好，能一眼看到的竹笋基本就已经太老了，只有刚从地里钻出个小尖头的才最鲜嫩，也很难在杂乱的树叶下发现。竹笋根部生长千缠万绕，挖的时候需要小心翼翼的将周边的泥土弄掉。直到竹笋基本露出来后，沿着竹笋根部用力一挖，将整个竹笋撬起来,很多人没能掌握好，将竹笋挖断了，既不美观，也浪费了大半截竹笋。挖完后都会将坑填平，这样不会影响到竹笋来年的生长。
10、野山药的功效与作用
11、山里的小笨鸡怎么做好吃呢？山里的鸡都是天然喂养，散养的，肉质鲜美紧实，大家可以试试哦
12、上面给大家介绍了野山药的一些情况，能够发现野山药作为一种非常美味的食物，吃起来的方法还是非常多的，同时大家吃野山药对健康滋补也有意义，上面介绍了野山药的具体吃法，还是很美味很养生的，所以在平时还是可以经常吃野山药的。
13、然后加入生抽，盐，加入洗好的香菇，加入适量的水，炖煮
14、野山药怎么吃
15、这些自然生长的野味，是居住在城市里的人很难吃到的美味！
16、炒锅里倒入油，放入香葱、姜丝爆香。倒入河虾，小火慢炒。炒至河虾干燥油亮，最后倒入青红辣椒大火翻炒。调入精盐，炒匀。一盘色香味俱全的辣椒炒河虾就出锅啦！辣中带着鲜特别的下饭。
17、小河虾怎么吃？在老家，最传统的吃法就是油爆小河虾！
18、吃野山药的时候要注意方法，这样才能够让野山药的味道更好，也可以让野山药的养生功效增强，首先我们推荐大家吃的就是百果烩山药了，首先我们要准备好野山药、百果、红枣、素肉块各适量，还需要豆苗。
19、玩的话感觉五龙山还可以。里面游戏也比较多一点。逛街的话就去平原路以及旁边有个步行街。小东西饰品之类的可以到三福，也算是性价比比较高。吃的话西大街晚上吃的超级多，还有就是我们这的香辣面了，麻辣烫，凉皮，超级推荐平原路有个小巷子里有个赵记擀面皮，在里面点一份酸甜微辣擀面皮。
20、小鸡摘净毛，洗净，剁成小块，然后焯水
1、沂蒙山区是革命老区，和井岗山、延安并排三大革命老区，沂蒙山区的人民勤劳丶质朴丶善良肯吃苦耐劳，陈老总曾说过：“孟良崮战役旳胜利是和当地老百姓的支缓分不开的”，沂蒙六姐妹是最好的支援典范，至今都已不再了，乳汁救伤员，战地托儿所等都是沂蒙红嫂的光荣事迹。
2、茶泡是油茶树的果实即茶子的变态体。其色灰白或绿白，有的微带红色。形状、大小近似桃子，肥胖饱满、表皮光滑发亮，中空，果内侧为纤维状，可以生吃。
3、吃野山药对我们健康还是很有好处的，首先在野山药中有大量的营养物质存在，所以吃野山药可以帮助增强我们身体素质，同时对我们滋补身体，促进肾脏健康也有意义，而且野山药中是有大量的皂甙、黏液质存在的，所以吃野山药就可以发挥出润滑、滋润的功效，因此吃野山药对益肺气、养肺阴是有好处的。
4、配料：一只鸡，适量的蘑菇，姜，葱，盐，鸡精，生抽，干辣椒，八角
5、谢邀。八里沟，宝泉，郭亮村，五龙山，吃的话推荐红焖羊肉。
6、茶泡的形成是要有严格条件的,一是季节，必须在长新叶、新果的时候,二是要有充足的水分，当然还有求光照等条件。而清明时节雨纷纷，既当季节、雨水又多，也有一定的光照，所以茶泡一定是在清明时节，小灯笼般地从树枝上钻出来，白胖胖、胀鼓鼓的，十分可爱。
7、吃野山药的时候对我们健康有好处，不过虽然野山药很不错，但是吃野山药也有禁忌人群，因为野山药中的淀粉含量是比较高的，所以说吃野山药的时候就容易导致血糖升高的情况产生，所以说我们不能吃野山药太多，而且患有三高问题的人群，吃野山药的时候还是应该尽量少吃才行。同时吃的时候容易导致过敏情况，所以容易过敏的人群也是应该避免吃野山药的。
8、表弟的战利品
9、竹笋的吃法多样，可鲜吃，也可以制作成干货，竹笋性味甘微寒，具有清热消痰、利膈爽胃、消渴益气等功效。竹笋还含大量纤维素，不仅能促进肠道蠕动、去积食、防便秘，而且也是肥胖者减肥的好食品。
10、把鸡用刀砍成块状，大小根据自己的爱好来定。
11、哪些人不能吃野山药
12、对于野山药和普通的山药来说，实际上区别并不算大，主要是在外观上的区别是比较大的，一般来说野山药是属于比较细小的，而普通的山药是要胖一些的。而营养价值上野山药要比普通山药稍强一些的。
13、净锅入油，三成热时下姜、蒜末、八角爆香，下鸡块中火炒出水份，烹入少许料酒。翻炒至鸡块表面微焦
14、吃野山药的时候还可以试试野山药丸子，需要准备好野山药、肉末、蒜薹、香菇、红椒、蛋液，同时调味料也要准备好，需要我们准备好料酒、盐、味精、糖、胡椒粉、酱油、淀粉、汤、葱、姜各适量。
15、农村山上的小竹笋做酸的好吃还是做干的好吃
16、南方就不缺的就是水了，小姑家的旁边就有一条小河，经常有人在里面捞河虾。看着那些村民随便一捞就很多，我也好奇的试了几次，结果什么也没捞着。
17、野山药与山药的区别
18、舅妈做竹笋炒腊肉
19、一.小鸡炖蘑菇
20、现在人们在平时选择饮食的时候，往往都是会去选择吃些比较健康，滋补功效比较强的食物，所以说各种的野味食物成为了现在人们餐桌上的新宠，相对于平时我们吃的山药来说，野山药无疑更有营养，那么具体野山药如何吃比较好。